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アメリカ・インディアナ州での駐在生活をお届け

アメリカ駐在13年目が週末に作るお家ご飯やおやつ

今日はこの前の週末の我が家で作ったご飯やおやつなどをランダムに載せていく。

旦那サマが料理が得意で、週末はほぼ作ってもらってるし(笑)平日もほとんど二人で作る(笑)甘えっぱなしだけど二人でご飯を作るのは楽しい!

子供達のリクエストだったり、私の初挑戦のものだったり、ではではいってみよー!

 

アメリカ駐在13年目が週末に作るお家ご飯やおやつ

 

まずは旦那サマ作

2種のチーズのトマトサラダ

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内側がフェタチーズとトマトきゅうりのサラダ

外側がカプレーゼ

 

どちらも美味しくて家族でこの量をぺろり。

モッツァレラチーズもフェタチーズも大好き!

 

こちらも旦那サマ作

焼きとうもろこし

週末ゴルフに行ってた旦那サマは景品?商品?で新鮮なとうもろこしをもらってきました。早速茹でて、直火で炙って香ばしくしてくれてタレをつけてくれました。

最高。夏。

 

 


子供達の朝ごはん

ホットプレスサンド
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前日に旦那サマがホットサンドの中に入れれるようの卵サラダを作ってくれていたので私が朝ハムと合わせてプレスしたもの。

朝ごはんの定番なほど私は好き。

 

 

食事系のパン
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なんか、成形というか不細工になってしまってるんだけどソフトフランスパンというのでしょうか、なんというのか分からないけど食事に合う系のこのパンは好評で写真に撮り忘れたけどチキンと夏野菜のグリルととともにいだきました。

 

 

私が自分で天才かと思ったほど上手に作れた

「韓国風ビビン麺」
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日曜のランチに作ったけど、ホント美味しくできた。

そうめんが私そんなにファンじゃなくて、でもこうして辛くして食べるなら大好き!

 

 

次は次女アンのリクエスト。

日本から持ってきて大事にし過ぎて賞味期限を切らしたこの井村屋のゆであずきを使う。
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少しゆるいといけないのでフライパンで煮詰めました。

 

作るのは「たい焼き」

アン一生懸命作ってくれています。


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できた!
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パジャマで失礼!笑

 

こんな感じで日曜のおやつにみんなでたい焼きタイム
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次は私がずっと作ってみたかったもの。

「Taco Dip」

ホールフーズの「Taco Dip」が大好きで簡単バージョンを家で作ってみたいなーと思ってたの。日曜の夕方アペタイザー的なものを作ろうと思いたち買い出しに走った笑

 

そしてアメリカ人のyoutubeの動画を見ながら作れた!
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下の肝心な本体が見えないほどの野菜をモリモリにしてできたー!

やっぱりこのくらい野菜を乗っけた手作り「Taco Dip」は最高!

作ってみたら超簡単だったのでこれからできる限り手作りしたい!!

そしてポットラック的なものがジャザのみんなともよくあるんだけどこれを作る!

わーい、新しいレシピにトライできてそれが大満足にできるとこんなに嬉しいんだね🎵

家族みんなに大好評でまたすぐ作るよー!

ではでは、今日はこのあたりで。

毎日毎日のご飯作り、果てしないけども意外と私は好きなのかもしれない笑。

いや、旦那サマがやってるじゃん!って思われるかもしれないけど笑

ではでは、また今日もご飯作り頑張るぞー!

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