mikitime

アメリカ・インディアナ州での駐在生活をお届け

アメリカで作る!夏休みの昼ごはん!2022

さてさて、夏休みでの一番のママの大仕事は3食のご飯作り!

この前も話したとおり、我が家の旦那サマも未だ在宅勤務なので1日3食を家族全員で共にします!!!

 

そしたらさ、そしたらさ、

買っても買っても食材が冷蔵庫から消えていく謎の現象。

お米は光のスピードで消えていく摩訶不思議な現象。

成長期の娘二人、食後2時間で「おなかすいたー」の声多発、もはや自分の耳を疑う現象。

トレジョの冷凍に頼ってやろう!と思っても家族全員分を賄えないほどになった姉妹の食欲爆増現象。

そして、一番びっくりするのが、さっき朝ごはん片づけたばかりなのに

もう昼ごはんの時間になってる時間の早回し現象。(笑)

朝ジャザの仕事行くからホントに一瞬で昼になる(笑)

 

いろいろな怪奇現象が起きている我が家の「食事情」

ただ、何が起こっても、ママはご飯を用意するしかない(笑)

お昼ごはんが、ドーンって天井から落ちてこないかなーなんて待っていても

お腹をすかせた姉妹たちは、うるさくなるばかり。

 

日本だったらさ、美味しくてヘルシーなお弁当とか、うどん食べに行くとか、お惣菜買っちゃえーとか、出来るのかなって思うけど(あくまで私のイメージ)

ここ、アメリカ、しかも、みんなが「それどこ?」って言うインディアナ州、そんな便利なお店などありません。

テイクアウトの選択肢もジャンキーに溢れております(笑)

私も全然ジャンキー食べるけどね!!

ただ、私は120%の生粋の日本人。大和魂こそ持ち合わせてないけど、食は日本食が世界で一番と思っている。

毎日、ハンバーガー、サンドイッチ、ピザ、無ー理ー!!!!

 

という長い長い前置き(ぼやき)にはなったけど、私が普段作る昼ごはんを写真に撮ってみた。この一週間のものです、やる気があればなかったり、手抜きなんて茶飯事!

それでは今日もいってみよー!!!

アメリカで作るの夏休みの昼ごはん!2022

f:id:miki-from-usa:20220619205246p:image

①家にあるものでビビンバ

とにかく具材をひととこに集めて、セルフで

 

 

トッピングはCostcoの韓国海苔をパラつかせる!

f:id:miki-from-usa:20220616055555j:image

 

キムチやコチュジャンのお好みで勝手にやってもらう!
f:id:miki-from-usa:20220616055559j:image

 

目玉焼きをのせてドーン!完成!
f:id:miki-from-usa:20220616055552j:image

 

汁ものは便利なこちらに頼りますー!!

f:id:miki-from-usa:20220619055248j:image
どちらか好きな方お好みでー!

 

野菜モリモリビビンバですー!!うちの姉妹も大好きなやつ!

f:id:miki-from-usa:20220616055628j:image

※この日はわりと頑張ったの、朝7時から椎茸煮たり、もやしのナムル仕込んでたから(笑)

 

②焼きそばとニラ玉

f:id:miki-from-usa:20220616055635j:image

定番の焼きそば。私の大好きなマルちゃんの焼きそばがこんなインディアナでも手に入るだけありがたい♪

ニラ玉は、サイドにのせて洗い物少なくする作戦!

 

 

③野菜たっぷり中華丼!!

とにかく丼が多くなる(笑)

家にある野菜をどんどん入れていく度に、野菜も取れるし、いいのいいのー♪と自分を褒めちぎりながら作った中華丼です(笑)

f:id:miki-from-usa:20220619055348j:image

隣にあるのはニラと玉ねぎのチヂミをミニサイズで作った。よく頑張った(笑)

 

 

④Costcoの冷凍ピザ!イェーイ!

f:id:miki-from-usa:20220619055444j:image

もちろん、冷凍にも頼るよー!!ジャザが12時までのクラスの時とか特に!

出かける前に用意していけばいいのにさ、それが出来たら困ってないよねー♪

f:id:miki-from-usa:20220619055500j:image

しかもお隣にあるサラダは、スプリングミックスをぶちこんだだけ(笑)

ビタミン不足を懸念したのか、旦那サマが剥いてくれたパイナップル!!タッパーごとドーン!

(基本的に大物果物は旦那サマが剥いてくれます)

 

ふぅ♪

47人の整体師全員が「整体対決で負けた」枕!【Cure:Re THE MAKURA】

今週も駆け抜けれましたー!

来週はちょっと楽しみにしてたことがあるし、ワクワク♪

ではまたねー!

スポンサーリンク  

Copyright ©mikitime.com All rights reserved.

プライバシーポリシー